飛騨高山の空町で古民家ヨガ

  

冬至までカウントダウン！
もうすぐ【陰yin】が極まる冬至がやってきます。
夜がいちばん長い日。
ますますリラックス＆睡眠をしっかり確保しましょう。

冬至の日を迎える前に、今年も黒豆を炊きました。
勉強会とランチ会の開催でお世話になった
1760さんで購入した黒豆。
大切に戻して、ふっくら炊きました。

これはインスタ映えします！
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きび砂糖、しょうゆ、塩を入れてあたためた煮汁に黒豆を硬いまま入れて、
ゆっくり一晩もどします。
水でなく煮汁でもどすのがポイント。

黒豆もとっても美味しいけれど、この煮汁に豆乳を入れて、
ホット黒豆ソイラテにします。美味しい～！
これも冬のお楽しみ。

黒豆は冬に養いたい【腎JIN】を助けてくれますよ。
みなさまもどうかゆっくりとあたたかく冬至を迎えてくださいね。
冬至を過ぎるとすこ～しずつ【陽yang】が増えていきます。

さてさて、来年の1～3月で開催したい企画のイメージが
固まってきました。
また改めてお知らせしたいと思っています。

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